Pan de agua

Fougasse con masa madre

Panecillos de espelta

Masa madre de centeno

Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta

Naranjas confitadas

Pan gallego con masa madre

Chapata con masa madre

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

Pan payés con masa madre