Lentil and chorizo stew

Lentil and chorizo stew

4.7 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 45min

6 portions

Ingredientes

dried green lentils
350 g
water for soaking
red peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
green peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
50 g
spring onions cut in pieces (3-4 cm)
50 g
50 g onions, cut in pieces (3-4 cm)
olive oil
25 g
salt
1 tsp
paprika
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
chorizo sliced
50 g
dry-cured ham, diced
50 g
water
900 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19 g

Calorías 1132 kJ / 270 kcal

Grasa 8 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 30 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flavours of Spain 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Quinoa salad with crunchy vegetables

30min

Muhamara dip

5min

Hummus

5min

Red lentil soup with cumin

55min

Creamy carrot and lentil soup

35min

Balsamic salmon and courgette noodles

25min

Hummus

5min

Cream of red pepper and ginger soup

50min

Tabouleh with quinoa and tuna

40min

Asian vegetable soup with tofu

1h 30min

Soy bolognese

40min

Salmon burgers

25min