Bacalao al horno al estilo mediterráneo

Bacalao al horno al estilo mediterráneo

3.9 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

4 porciones

Ingredientes

de cebolla blanca en cuartos
100 g
de aceite de oliva extra virgen
60 g
de papa en rebanadas (5-7 mm)
350 g
de sal
1 pizca
de pimienta negra recién molida
1 pizca
de agua
20 g
de bacalao desalado en trozos (3 cm)
500 g
de pan molido
2 cdas
aceite de oliva extra virgen para engrasar
diente de ajo pelado
1
de jitomate triturado en lata
300 g
de sal
1 cdita
de aceitunas verdes deshuesadas
50 g
de orégano seco
½ cdita
aceitunas verdes deshuesadas para espolvorear
orégano seco para sazonar

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 650 kcal / 2719.6 kJ

Proteína 83.5 g

Grasa 19.5 g

Carbohidratos 34 g

Fibra 5.5 g

Grasa saturada 3.3 g

Sodio 8958.3 mg

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