Espargos e batata com molho holandês

Espargos e batata com molho holandês

4.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 doses

Ingredientes

Espargos e batata

água
600 g
sal
1 c. chá de
açúcar
1 pitada de
manteiga (opcional)
5 g
batatinha nova cortada em pedaços (ver dica)
700 - 750 g
700 - 750 g batata, cortada em pedaços (ver dica)
espargos verdes ou brancos
1000 - 1500 g

Molho holandês

água
20 - 40 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 - 20 g
manteiga
175 - 350 g
gemas de ovo
4 - 8
sal
½ c. chá de
pimenta
1 - 2 pitadas de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 11.3 g

Calorías 2919 kJ / 698 kcal

Grasa 58.5 g

Fibra 6.5 g

Carbohidratos 29.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Tabuleiro doce

50min

Smoothie de legumes verde

5min

Smoothie de café e linhaça e bolachas de chocolate

9h

Caldo de carne sólido

3h

Molho béarnaise

20min

Molho holandês

15min

Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura

1h

Molho de chocolate

5min

Molho de iogurte

5min

Mini focaccias

3h 30min

Pasta de tomate e pistácio

15min

Pão tibetano “Balep korkun”

1h 30min