Gulab jamun (Jumbo)

Gulab jamun (Jumbo)

4.6 10 valoraciones
Prep. 1h
Total 1h 30min
34 pieces

Ingredientes

Dough
  • condensed milk
    390 g
  • milk
    50 g
  • ghee
    50 g
  • ground cardamom
    2 tsp
  • ground nutmeg
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
  • semolina
    80 g
  • baking powder
    3 tsp
  • plain flour plus extra to dust
    360 g
Syrup
  • white sugar
    400 g
  • water
    260 g
  • rose essence
    2 tsp
  • natural yellow food colouring
    1 tsp
Assembly
  • desiccated coconut
    100 g
  • vegetable oil to deep fry
    1000 - 1200 g

Inf. nutricional por 1 piece

Calorías 182.5 kcal / 766.5 kJ
Proteína 2.5 g
Grasa 7.1 g
Carbohidratos 27.9 g
Fibra 0.8 g
Grasa saturada 3.7 g
Sodio 45.9 mg

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...