Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pastel crujiente de verduras y garbanzos
Prep. 10min
Total 1h 10min
6 raciones
Ingredientes
Champiñones y calabacines dorados
-
30 g de agua
-
300 g de champiñones (enteros si son pequeños, en cuartos o en mitades si son grandes)
-
20 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
200 g de calabacín con piel, en trozos de 2-3 cm
Pimientos y cebollas dorados
-
250 g de cebolla roja, en octavos250 g de cebolla en octavos
-
250 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
20 g de aceite de oliva
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
-
500 g de tomates cherry
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
Montaje y horneado
-
100 g de mantequilla en trozos
-
250 g de masa filo (10 láminas)
-
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo
-
200 g de crème fraîche
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
800.8 mg
Proteína
10.2 g
Calorías
2014.2 kJ /
481.4 kcal
Grasa
31.8 g
Fibra
6.4 g
Grasa saturada
14.3 g
Carbohidratos
41.4 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 155
52 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Gratinado de patata
1h 10min
Champiñones a la crema con patatas asadas
1h 30min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1h
Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur
35min
Coliflor y huevos duros gratinados
35min
Pudin de brócoli
1h
Pastel de patata y champiñón
1h 20min
Quiche de espárragos blancos con masa filo
1h
Verduras gratinadas con salsa de queso azul
1h 30min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45min