Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 35 g d'huile d'olive
- 200 g de poireau coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de carottes coupées en cubes (environ 1,5 cm)
- 50 g de branche de céleri coupée en morceaux (environ 1 cm)
- 600 g de viande de lapin, en morceaux
- 100 g d'eau
- 15 g de farine de blé
- 200 g de navets coupés en cubes (environ 1,5 cm)
- 200 g de chou frisé coupé en morceaux
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
o 1 cube de bouillon de légumes - 2 ¼ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 bouquet garni (voir "Conseil(s)")
- 500 g de patates douces coupées en morceaux (1,5 cm)
- 500 g de haricots blancs en boîte
- 5 cm de curcuma frais coupé en tranches
- 300 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 - 250 g de pleurotes coupées en morceaux
- 5 branches de thym frais effeuillées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 478 kcal / 2000 kJ
- Proteína
- 33.8 g
- Grasa
- 12.5 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Fibra
- 14.2 g
- Grasa saturada
- 2.7 g
- Sodio
- 1036.8 mg
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