Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g rindless bacon rashers finely sliced
- 40 g vegetable oil
- 1 large onion cut into wedges
- 3 garlic cloves
- 2 fresh long red chillies trimmed and deseeded
- 100 g red quinoa
- water to soak
- 1800 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g pearl barley
- 100 g puy lentils
- 100 g pearl couscous
- 50 g salted butter
- 250 g frozen peas
- 8 sprigs fresh mint leaves only, roughly torn
- ground black pepper to season
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 782.5 kcal / 3273.8 kJ
- Proteína
- 25.9 g
- Grasa
- 38.1 g
- Carbohidratos
- 86.8 g
- Fibra
- 15.7 g
- Grasa saturada
- 12.6 g
- Sodio
- 369.3 mg
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