Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Croquetas de gorgonzola, pera y nueces
Prep. 40min
Total 9h 30min
36 unidades
Ingredientes
-
50 g de nueces en mitades
-
10 g de mantequilla
-
200 g de pera conferencia pelada, en trozos de 3,5 cm
-
15 g de azúcar
-
60 g aceite de girasol
-
170 g de cebolla en octavos
-
130 g de harina de trigo
-
300 g de leche
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de queso gorgonzola en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de pan rallado150 g de panko
-
2 - 3 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
167.2 mg
Proteína
3 g
Calorías
725 kJ /
173 kcal
Grasa
14.5 g
Fibra
0.6 g
Grasa saturada
3 g
Carbohidratos
8.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 155
52 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)
4h 45min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15min
Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza
9h 10min
Croquetas de cecina y queso de cabra
9h 20min
Croquetas de pulpo a la gallega
9h
Croquetas de otoño con boletus
2h 45min
Croquetas de pollo asado con curry
8h 45min
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1h 30min
Croquetas negras de chipirones
9h 45min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9h 30min
Tartaletas de pimientos confitados
45min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h