Mousse de chocolate blanco con aquafaba

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

1.8 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 40min

4 raciones

Ingredientes

50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
5 g de mantequilla
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
1 pellizco de sal
1 sobre de estabilizante para nata montada (aprox. 8 g)
150 g de chocolate blanco en trozos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 74 mg

Proteína 3.3 g

Calorías 1220 kJ / 291 kcal

Grasa 19 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 11.3 g

Carbohidratos 28 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Come bien y vive mejor 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3h 20min

Vasitos de tiramisú para dos

3h 10min

NY Cheesecake

4h

Lima helada

3h 30min

Yemas

4h 20min

Pizza de crema de cacao y fruta

1h

Milhojas al limón con frutas del bosque

1h

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4h 40min

Helado mantecado de matcha

4h 20min

Pastelitos de manzana y canela

1h 40min

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13h 20min

Brochetas de fruta con salsa de toffee

15min

Mostrar todo

Mostrar todo