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Arroz con res y brócoli TM6
Prep. 5min
Total 50min
4 porciones
Ingredientes
-
de arroz jazmín250 g
-
de aceite vegetal20 g
-
diente de ajo, pelado1
-
de bistec de res seque la carne con toallas de papel y luego corte en tiras (1 cm x 3-4 cm)250 g
-
de agua y un poco más430 g
-
de floretes de brócoli (aprox. 2 cm)150 g
-
de salsa de soya baja en sodio40 g
-
de salsa de soya obscura10 g
-
de salsa de ostión50 g
-
de brotes de bambú enlatados escurridos y en tiras50 - 60 g
-
de aceite de ajonjolí5 g
-
de jengibre en polvo1 cdita
-
de sal1 cdita
-
de pimienta blanca molida1 cdita
-
cebolla cambray en rodajas (1 mm), para decorar
-
hojuelas de chile seco (opcional) para decorar
Inf. nutricional por 4 porciones
Calorías
1581.2 kcal /
6615.8 kJ
Proteína
82.9 g
Grasa
40 g
Carbohidratos
221.8 g
Fibra
5.4 g
Grasa saturada
7.8 g
Sodio
5952.8 mg
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