Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g couve-flor, só os raminhos
- 200 g tofu fumado cortado em cubos (2 cm)
- 20 g molho de soja
- 20 g mel
- 10 g sementes de sésamo
- 500 g água
- 10 g gengibre fresco cortado em fatias finas
- 1 dente de alho
- 10 g coentros, só as folhas
- ½ malagueta vermelha
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 150 g pimento amarelo cortado em pedaços
- 10 g óleo de sésamo
- ¼ c. chá de paprika fumada
- ¼ c. chá de sal
- 60 g iogurte c/ 1,5% gordura
- 30 g massa de pimentão
- 1 cebolo (spring onion) cortado em rodelas (5 mm)
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1363.6 kJ / 325.9 kcal
- Proteína
- 19.2 g
- Carbohidratos
- 42.9 g
- Grasa
- 14.2 g
- Grasa saturada
- 2.7 g
- Fibra
- 9.6 g
- Sodio
- 1203.3 mg
Recetas alternativas
Tofu com caril katsu vegan
1h
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50min
Korma de couve-flor
2h 20 min
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1h
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Tikka masala de couve-flor
30min
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
1h
Falafel com molho de tomate e coco
9h
Arroz cremoso vegetariano
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Moussaka de lentilhas
2h 20 min
Rolo vegetariano
1h 50min
Caril de vegetais e grão
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