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Yogur de caramelo salado con palomitas en Varoma

Yogur de caramelo salado con palomitas en Varoma
2.7 7 valoraciones
Prep. 10min
Total 15h
8 unidades
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Ingredientes

  • 250 g de azúcar
    250 g de azúcar moreno
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 1280 g de agua
  • 1 cucharadita zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 760 g de leche entera
  • 1 cucharada de leche en polvo (opcional)
  • 120 g de yogur griego
  • 1 cucharada de vinagre
  • 40 g de palomitas de maíz
  • 30 g zumo de limón
  • 6 pellizcos de sal en escamas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 174.2 mg
Proteína 5.4 g
Calorías 1382 kJ / 330 kcal
Grasa 16.8 g
Fibra 0.5 g
Grasa saturada 9.7 g
Carbohidratos 41.4 g

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