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Menu: Sopa de tortellini com carne picada e compota de frutas
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 60 g cebola
- 2 dentes de alho
- 250 g carne picada mista
- 30 g azeite
- 400 g tomate triturado
- 800 g água
- 200 g cenoura cortada em fatias (0,5 cm aprox.)
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
o 1 cubo de caldo de legumes - 50 g açúcar
- ¾ c. chá de pimenta
- 2 - 3 pitadas de pimenta-de-caiena em pó (opcional)
- ¾ c. chá de sal
- 350 g tortellini
- 100 g fruta seca variada (por exemplo, ameixas, damascos, figos)
- 150 g maçã cortada em pedaços
- 150 g pera cortada em pedaços
- 200 g sumo de laranja
- 20 g brandy (opcional)
- 5 g casca de laranja, só a parte laranja
- 1 - 2 c. chá de canela em pó
- 1 anis estrelado
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 804.7 kcal / 3366.9 kJ
- Proteína
- 32.3 g
- Grasa
- 32.3 g
- Carbohidratos
- 102.9 g
- Fibra
- 10.3 g
- Grasa saturada
- 19.1 g
- Sodio
- 1104 mg
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