Croquetas de sopa de picadillo

Croquetas de sopa de picadillo

4.5 13 valoraciones

Prep. 30min

Total 9h 30min

30 unidades

Ingredientes

diente de ajo
1
de puerro
30 g
de aceite de oliva
50 g
de hebras de azafrán
1 pellizco
pastilla de caldo desmenuzada
1
de jamón curado en dados
30 g
de contramuslo de pollo sin piel ni hueso
150 g
de zanahoria
50 g
de cebolla
20 g
de apio
30 g
de agua
700 g
huevos
3
de mantequilla
50 g
de harina de trigo
100 g
de nata (35% de grasa)
100 g
de pan rallado
150 g
de aceite para freír
300 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 174 kcal / 731 kJ

Proteína 2.7 g

Grasa 15.4 g

Carbohidratos 6.7 g

Fibra 0.4 g

Grasa saturada 2.9 g

Sodio 84.5 mg

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