Croquetas de beicon y guisantes

Croquetas de beicon y guisantes

4.8 4 valoración

Prep. 30min

Total 5h

30 unidades

Ingredientes

25 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
20 g de cebolla
85 g de harina de trigo
500 g de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de sal
100 g de dados de beicon
100 g de guisantes congelados
2 cucharadas de perejil fresco picado

Para rebozar y freír

200 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
aceite para freír

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 149.3 mg

Proteína 3.1 g

Calorías 327 kJ / 78 kcal

Grasa 3.6 g

Fibra 0.6 g

Grasa saturada 1.5 g

Carbohidratos 8.4 g

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