Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

4.2 123 valoración

Prep. 15min

Total 17h

4 raciones

Ingredientes

30 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
100 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
2 - 3 dientes de ajo en trozos
1 - 2 cucharaditas de pimentón
200 g de vino blanco
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (opcional)
1000 g de manitas de cerdo (cortadas por la mitad a lo largo y después en dos)
1 pastilla de caldo de carne
1 hoja de laurel seca
400 g de agua
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 400.5 mg

Proteína 30.6 g

Calorías 1904 kJ / 455 kcal

Grasa 8.1 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 2.4 g

Carbohidratos 31.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Carnes a fuego lento 13 Recetas
España

También podría gustarte...

Pulpo de montaña

2h 30min

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

1h 30min

Costillas de cerdo agridulces

45min

Boquerones en vinagre

48h

Callos a la asturiana

1h 20min

Callos a la asturiana en cocción lenta

18h 30min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4h

Rabo de ternera a la Maestranza

6h

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45min

Callos a la madrileña

1h 50min

Conejo al ajillo con setas

40min

Arroz con punta de costilla de cerdo

1h