Dispositivos y accesorios
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Cubrecuchillas Thermomix®
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
Ingredientes
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de aceite de oliva20 g
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de cebolla roja en trozos de 3 cm200 g
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de zanahorias en rodajas de 5 mm120 - 150 g
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de tallos de apio en rodajas de 5 mm50 - 70 g
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de vino tinto80 g
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de sal1 cucharadita
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carrilleras de cerdo (aprox. 150 g c/u)4
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de pimienta molida½ cucharadita
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de romero fresco2 cucharaditas
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de agua1300 g
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1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)de zumo de limón30 g
Inf. nutricional por 1 ración
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