Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 - 2 dientes de ajo
- 80 g de cebolla en trozos
- 1 - 2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni semillas, en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de chorizo en trozos (1-2 cm)
- 800 - 900 g de calabacín
- 450 g de langostinos crudos medianos pelados
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 30 g de aceitunas verdes sin hueso
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca troceadas
- 2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 393.8 kcal / 1654.1 kJ
- Proteína
- 39.5 g
- Grasa
- 21.7 g
- Carbohidratos
- 7.9 g
- Fibra
- 4.7 g
- Grasa saturada
- 7 g
- Sodio
- 1310.9 mg
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