Saltar al contenido principal Buscar
Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos

Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
4.5 61 valoraciones
Prep. 20min
Total 50min
6 raciones
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 350 g de agua
  • 700 g de ramilletes de coliflor
  • 3 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva (y 1 cucharada más para cuajar la tortilla)
  • 150 g de chorizo en rodajas de 5 mm
  • 8 huevos
  • 1 cucharadita de sal
Fritada de pimientos del piquillo
  • 3 dientes de ajo
  • 80 g de aceite de oliva
  • 400 g de pimientos del piquillo en tiras

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 878.9 mg
Proteína 19.4 g
Calorías 1772 kJ / 423 kcal
Grasa 35 g
Fibra 4.1 g
Grasa saturada 7.9 g
Carbohidratos 7.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina de mercado 85 Recetas
España

También podría gustarte...

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

4.6(30)

1h 10min

Tosta toscana con sardinas

4.3(3)

20min

Rollitos de pollo con hojas de puerro

4.4(9)

55min

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

4.5(34)

55min

Crema de lentejas con albóndigas y postre de crema solero

4.0(6)

40min

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

3.9(19)

1h

Champiñones rellenos con verduras

3.2(11)

1h

Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

4.3(8)

40min

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

4.5(52)

15min

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

2.6(5)

1h

Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa

3.8(33)

1h 20min

Coliflor a la parmesana

4.6(56)

40min