Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos

Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos

4.5 55 valoraciones
Prep. 20min
Total 50min
6 raciones

Ingredientes

  • de agua
    350 g
  • de ramilletes de coliflor
    700 g
  • dientes de ajo
    3
  • de aceite de oliva (y 1 cucharada más para cuajar la tortilla)
    30 g
  • de chorizo en rodajas de 5 mm
    150 g
  • huevos
    8
  • de sal
    1 cucharadita
Fritada de pimientos del piquillo
  • dientes de ajo
    3
  • de aceite de oliva
    80 g
  • de pimientos del piquillo en tiras
    400 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 423 kcal / 1772 kJ
Proteína 19.4 g
Grasa 35 g
Carbohidratos 7.9 g
Fibra 4.1 g
Grasa saturada 7.9 g
Sodio 878.9 mg

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...