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Ensalada tzatziki con pasta integral
Prep. 15min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
Tzatziki
-
½ - 1 diente de ajo
-
250 g de yogur griego
-
1 - 2 pellizcos de comino molido
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
-
1 cucharada zumo de limón
Pasta integral
-
1200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
240 g pasta seca integral
Presentación
-
70 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
-
40 g de aceitunas negras sin hueso
-
10 - 12 tomates cherry en mitades
-
1 pepino semi pelado, en rodajas de 3 mm por la mitad
-
2 pellizcos de eneldo seco (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
825.8 mg
Proteína
12.8 g
Calorías
1468 kJ /
351 kcal
Grasa
10.5 g
Fibra
4.4 g
Grasa saturada
4.8 g
Carbohidratos
51.4 g
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