Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.9 7 valoración

Prep. 20min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

Salsa Okonomiyaki

20 g de miel de abeja
30 g de salsa de soya
60 g de catsup
40 g de salsa Inglesa

Okonomiyaki

2 cebollas cambray en tercios a lo largo y parte del tallo verde
200 g de agua
1 cdita de polvo dashi, instantáneo
4 huevos
160 g de harina de trigo
¼ cdita de sal
¼ cdita de azúcar
400 g de col blanca en juliana
40 g de jengibre encurtido, tipo "beni shoga" escurrido
aceite de ajonjolí para freír
120 g de milanesa de cerdo cortado en rodajas finas (aprox. 2 mm) (ver Tip)
mayonesa para servir
hojuelas de bonito para servir
cebollín picado, para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1327 mg

Proteína 19.9 g

Calorías 1961.9 kJ / 467.1 kcal

Grasa 22.8 g

Fibra 4.1 g

Grasa saturada 5.2 g

Carbohidratos 44.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viaje a Japón 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Poke bowl de atún spicy

30min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Poke bowl hawaiano

45min

Samosas Dulces

30min

Camarones estilo Hunan

20min

Temaki sushi (TM6)

1h 40min

Hojas de parra rellenas

1h 40min

Pasta de curry tailandés

30min

Pad thai

40min

Tacos de lechuga

1h

Misoshiru (sopa miso)

15min

Dip de alcachofa y espinaca

30min