Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.8 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

Salsa Okonomiyaki

de miel de abeja
20 g
de salsa de soya
30 g
de catsup
60 g
de salsa Inglesa
40 g

Okonomiyaki

cebollas cambray en tercios a lo largo y parte del tallo verde
2
de agua
200 g
de polvo dashi, instantáneo
1 cdita
huevos
4
de harina de trigo
160 g
de sal
¼ cdita
de azúcar
¼ cdita
de col blanca en juliana
400 g
de jengibre encurtido, tipo "beni shoga" escurrido
40 g
aceite de ajonjolí para freír
de milanesa de cerdo cortado en rodajas finas (aprox. 2 mm) (ver Tip)
120 g
mayonesa para servir
hojuelas de bonito para servir
cebollín picado, para servir

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 467.1 kcal / 1961.9 kJ

Proteína 19.9 g

Grasa 22.8 g

Carbohidratos 44.2 g

Fibra 4.1 g

Grasa saturada 5.2 g

Sodio 1327 mg

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viaje a Japón 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)

Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)

1h 15min

Poke bowl vegetariano

Poke bowl vegetariano

50min

Korma de res

Korma de res

2h 25min

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

2h 10min

Chutney de mango y tamarindo

Chutney de mango y tamarindo

20min

Ramen de curry rojo con pollo

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2h

Tom yum

Tom yum

40min

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

1h 30min

Pastel de arroz de mango vegano

Pastel de arroz de mango vegano

11h

Mole vegano

Mole vegano

40min

Ramen japonés

Ramen japonés

1h 40min