Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tempeh
- 600 g de agua
- 300 g de tempeh
- 35 g de cebolla
- 20 g de cilantro
- 1 huevo
- 1 ½ cdita de sal gruesa
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 50 g de pan molido
- aceite vegetal
Salsa para entomatadas
- 800 g de tomate verde, en cuartos
- 10 g de cilantro
- 35 g de chile chipotle adobado
- 40 g de cebolla
- 1 ½ cditas de sal gruesa
- 15 g de aceite
-
50
g de caldo de verduras
o 50 g de agua - 250 g de calabacitas, cortadas en bastones medianos
- 250 g de papas, cortadas en cubos medianos
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 911 kJ / 217 kcal
- Proteína
- 14 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 5 g
- Fibra
- 5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Hamburguesa de quinoa roja
40min
Arroz integral con espinacas
45min
Seitán
4h 30min
Curry katsu de tofu vegano
30min
Falafel de coliflor y lentejas rojas
2h 30min
Ensalada de Arroz Salvaje
50min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30min
Crema de ejote
30min
Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20min
Guiso de verduras de raíz
1h 40min
Curry indio de verduras
40min
Sopa de shiitake, lima y azafrán
25min