Curry katsu de tofu vegano

Curry katsu de tofu vegano

3.4 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

500 g de tofu firme
910 g de agua
70 g de harina de trigo
1 ½ cdita de sal
220 g de arroz para sushi
1 diente de ajo pelado
15 g de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
85 g de manzana en trozos
150 g de zanahoria en rebanadas (0,5 cm)
100 g de cebolla blanca en octavos
30 g de aceite vegetal
3 cditas de curry en polvo
1 cdita de garam masala
50 g de catsup
2 cda de salsa de soya
20 g de salsa de soya obscura, sin gluten (opcional)
2 cdas de azúcar morena
aceite vegetal para freír
200 g de panko

200 g de pan molido
hojas de cilantro, frescas para decorar
semillas de ajonjolí para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 992.8 mg

Proteína 34 g

Calorías 3394.3 kJ / 811.3 kcal

Grasa 22.9 g

Fibra 0.3 g

Grasa saturada 2.4 g

Carbohidratos 117.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MUNDO THERMOMIX V 16 Recetas
México

También podría gustarte...

Falafel

1h 30min

Coliflor tikka masala

30min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2h 35min

Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2h 20min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13h 10min

Falafel de coliflor y lentejas rojas

2h 30min

Hamburguesa veganas

45min

Curry verde thai vegetariano

35min

Mousse vegano de chocolate

2h 15min

Boloñesa de lentejas

35min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min