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Poke bowl alto en proteínas
Prep. 20min
Total 1h
4 porciones
Ingredientes
-
huevos4
-
agua hasta 1 litro, más lo necesario para el remojo
-
de hojas de cilantro más para decorar5 g
-
diente de ajo1
-
aguacate Sólo carne1
-
de yogur griego40 g
-
de leche40 g
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de proteína en polvo (opcional) llano2 cda
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de aceite de oliva40 g
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de jugo de limón amarillo30 g
-
de sal1 cdita
-
de paprika¼ cdita
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de pimienta negra molida¼ cdita
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cebolla morada1
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de cebada perlada300 g
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de agua700 g
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de caldo de verduras en pasta1 cdita
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de kale100 g
-
de garbanzo blanco, enlatado escurrido250 g
-
de pulpa de calabaza de castilla cortado en dados de 2 cm200 g
-
de queso feta desmenuzado100 g
-
de pepitas de calabaza50 g
Inf. nutricional por 4 porciones
Calorías
2928.2 kcal /
12251.5 kJ
Proteína
114.2 g
Grasa
130.7 g
Carbohidratos
349.5 g
Fibra
89.5 g
Grasa saturada
35.2 g
Sodio
4296.6 mg
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