Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla blanca en mitades
- 20 g de apio cortado en trozos
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 120 g de zanahorias cortadas en trozos (1 cm)
- 150 g de pimiento rojo cortado en cubos (1 cm)
- 400 g de frijoles bayos cocidos escurridos (ver tip)
- 2 chiles jalapeños sin semillas, en cuartos
- 200 g de agua
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de chile chipotle en polvo
- ½ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de comino en polvo
- 400 g de puré de jitomate
-
1
cdita de orégano seco
o 2 ramitas de orégano fresco - 100 g de granos de elote amarillo
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 531.3 kcal / 2222.8 kJ
- Proteína
- 28.5 g
- Grasa
- 9.8 g
- Carbohidratos
- 90 g
- Fibra
- 23.3 g
- Grasa saturada
- 1.5 g
- Sodio
- 796 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Bowl con falafel de lentejas y granada
2h 35min
Ceviche de hongos
10min
Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate
45min
Burritos veganos
55min
Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6
16h
Sopa de frijol con quinoa
1h
Estofado Africano occidental de maní
50min
Estofado picoso de berenjena
30min
Poke bowl vegetariano
50min
Ensalada tibia de frijoles
25min
Boloñesa de lentejas
35min
Pesto de espinacas y nueces
5min