Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

4.7 82 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

800 g de tomate entero en conserva
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
130 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
130 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
4 - 5 pellizcos de sal
1 cucharadita de azúcar
3 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (opcional)
4 huevos
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 469.8 mg

Proteína 9.1 g

Calorías 1082 kJ / 259 kcal

Grasa 17.8 g

Fibra 6.2 g

Grasa saturada 3.3 g

Carbohidratos 18.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 165 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50min

Gravlax de salmón

60h 30min

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50min

Ensalada con ternera al lemon grass

30min

Tallarines especiados

50min

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25h

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1h

Cordero relleno de frutos secos

3h 15min

Pez espada con salsa chermoula y cuscús

1h

Pasta turca

35min

Espaguetis a la crema de limón

25min

Bol de arroz con pollo Shawarma

1h 15min