Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Bouillabaisse

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Gambas sautées au beurre persillé

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

Risotto aux fruits de mer sans lactose

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette