Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

3.2 9 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

150 g de saumon frais détaillé en morceaux (1-2 cm)
150 g de noix de saint-jacques coupées en morceaux (1-2 cm)
15 g de graines de sésame
100 g d'oignon coupé en morceaux
1 gousse d'ail
3 brins d'aneth frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
3 brins d'estragon frais équeutés
3 branches de menthe fraîche effeuillées
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
25 g d'eau
1 c. à soupe de moutarde
100 g d'huile d'olive

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 170.5 mg

Proteína 15.3 g

Calorías 1483.3 kJ / 358.3 kcal

Grasa 31.3 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 4.3 g

Carbohidratos 3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°39 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

8h 40min

Salade russe aux crevettes et avocat

1h 20min

Wrap au tonnato de dinde

1h 30min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

45min

Planche de beurre au pesto d'épinards

15min

Ananas caramélisé aux épices

50min

Gaspacho melon, abricot et feta

30min

Risotto aux coquillages et à la truffe

45min

Saltimbocca alla romana

25min

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

1h 30min

Beurre bordelais

30min

Tartare de thon et gaspacho

20min