Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
Prep. 20min
Total 35min
4 porciones
Ingredientes
-
200 g de cebolla en cuartos
-
500 g de jitomate en trozos
-
30 g de aceite
-
2 cubos de caldo de pollo o de vegetales
-
600 g de pierna de cerdo en cubos (3 x 3 cm)
-
2 hojas de laurel secas
-
400 g de calabaza en cubos (2 x 2 cm)
-
200 g de elote desgranado congelado o fresco o de lata (drenado)
-
2 chiles serranos (opcional) enteros, para dar un poco de picante
-
sal al gusto, sobre las calabazas y los elotes
-
pimienta negra molida al gusto, sobre las calabazas y los elotes
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
94.5 mg
Proteína
36.4 g
Calorías
1797.2 kJ /
429.6 kcal
Grasa
21.1 g
Fibra
3.9 g
Grasa saturada
3.2 g
Carbohidratos
25.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
NORESTE
5 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Tostadas de picadillo
1h 10min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Picadillo con rajas
25min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Entomatadas de pollo
40min
Bisteces a la mexicana
30min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Bisteces en salsa verde TM6/TM7
45min
Tostadas de rajas con pollo
40min
Picadillo
25min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min