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Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
500 g de cebolla en octavos
-
2 dientes de ajo
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
200 g de jamón cocido en dados o en tiras
-
80 g de guisantes (frescos o congelados) (opcional)
-
6 huevos
-
2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de patatas paja
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
948 mg
Proteína
22.8 g
Calorías
2174 kJ /
520 kcal
Grasa
30.3 g
Fibra
3.9 g
Grasa saturada
7.8 g
Carbohidratos
42.5 g
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