Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 213 valoraciones

Prep. 15min

Total 24h 30min

30 kromek

Ingredientes

420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g mąki żytniej typu 720
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych

1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (opcional)
30 g siemienia lnianego
30 g pestek dyni
30 g słonecznika łuskanego
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kromkę

Sodio 158.6 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 339.2 kJ / 81.1 kcal

Grasa 1.4 g

Fibra 1.6 g

Grasa saturada 0.2 g

Carbohidratos 14.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

O PIECZYWIE 60 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Bułki wielozbożowe z orzechami

3h 40min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14h 30min

Chleb wenecki na zakwasie

17h 10min

Chleb na maślance i zakwasie

18h

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16h 45min

Chleb na zakwasie z przyprawami

16h 30min

Kajzerki

15h 45min

Chleb pszenny na zakwasie

15h

Prosty chleb mieszany

3h 40min

Chleb portugalski (Pão de água)

4h

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4h 35min

Chleb jogurtowy

3h