Salpicón de res

Salpicón de res

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Prep. 10min

Total 1h

3 porciones

Ingredientes

150 g de lechuga romana en trozo
1150 g de agua
25 g de vinagre de vino blanco
15 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
250 g de falda de res en trozos de 4 cm
30 g de cebolla blanca en trozos
½ diente de ajo pelado
1 jitomate saladet sin semillas y cortados en tiras
20 g de cebolla morada cortada en rebanadas finas
de aguacate
tostadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 475.9 mg

Proteína 18.9 g

Calorías 725.4 kJ / 173.4 kcal

Grasa 9.1 g

Fibra 1.3 g

Grasa saturada 2.4 g

Carbohidratos 4.4 g

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