Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de cebolla en gajos o julianas (1 cm)
- 30 g de aceite
- 500 g de jitomate guaje en cuartos
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
-
2
cubos de caldo de pollo o al gusto
o 1 - 1 ½ cditas de sal fina o al gusto - 30 g de chile chipotle adobado o al gusto
- 2 hojas de laurel, secas
- 18 tostadas para servir
- 250 g crema ácida para servir
- 200 g de queso panela para servir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1158.8 kcal / 4848.3 kJ
- Proteína
- 68.8 g
- Grasa
- 47.6 g
- Carbohidratos
- 121.8 g
- Fibra
- 2 g
- Grasa saturada
- 22.2 g
- Sodio
- 1802.2 mg
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