Tinga de pollo TM6

Tinga de pollo TM6

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Prep. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

de cebolla en gajos o julianas (1 cm)
300 g
de aceite
30 g
de jitomate guaje en cuartos
500 g
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
1000 g
cubos de caldo de pollo o al gusto
2
1 - 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
de chile chipotle adobado o al gusto
30 g
hojas de laurel, secas
2
tostadas para servir
18
crema ácida para servir
250 g
de queso panela para servir
200 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 1158.8 kcal / 4848.3 kJ

Proteína 68.8 g

Grasa 47.6 g

Carbohidratos 121.8 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 22.2 g

Sodio 1802.2 mg

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