Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salpicón de res
Prep. 10min
Total 1h
4 porciones
Ingredientes
-
200 g de lechuga romana en trozo
-
1530 g de agua
-
35 g de vinagre de vino blanco
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
-
⅔ cdita de sal fina o al gusto
-
⅓ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
330 g de falda de res en trozos de 4 cm
-
40 g de cebolla blanca en trozos
-
⅔ diente de ajo pelado
-
1 ⅓ jitomates saladet sin semillas y cortados en tiras
-
25 g de cebolla morada cortada en rebanadas finas
-
de aguacate
-
tostadas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
475.4 mg
Proteína
18.7 g
Calorías
718 kJ /
171.6 kcal
Grasa
9 g
Fibra
1.2 g
Grasa saturada
2.4 g
Carbohidratos
4.2 g
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