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Bundt cake de calabacín y cacao
Prep. 10min
Total 1h 10min
8 raciones
Ingredientes
-
de mantequilla1 cucharadita
-
de harina de repostería350 g
-
de cacao puro en polvo60 g
-
de levadura química en polvo10 g
-
de bicarbonato1 cucharadita
-
de sal½ cucharadita
-
de azúcar200 g
-
de azúcar moreno100 g
-
tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)6 - 8
-
de calabacín en trozos de 4 cm300 g
-
de aceite de girasol100 g
-
huevos2
-
de leche125 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
de pepitas de chocolate125 g
Cobertura de chocolate
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos100 g
-
de agua35 g
-
de mantequilla35 g
-
virutas de chocolate para decorar
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
656 kcal /
2746 kJ
Proteína
9.4 g
Grasa
28.7 g
Carbohidratos
95 g
Fibra
5.9 g
Grasa saturada
10.9 g
Sodio
449.4 mg
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