Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

red radishes washed, leaves removed
300 g
garlic clove
1
fresh parsley cut in pieces
½ bunch
½ bunch fresh coriander, cut in pieces
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
grated lemon zest
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
90 g
toasted pine nuts
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper plus extra for serving
¼ tsp
cod fillets (approx. 150 g each)
4
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
water
300 g
spring onion thinly sliced, for garnishing
1
baguette for serving
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 897.1 mg

Proteína 54.6 g

Calorías 2897 kJ / 692.4 kcal

Grasa 32.7 g

Fibra 3.6 g

Grasa saturada 5.7 g

Carbohidratos 44.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slicing and Grating (TM5) 44 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30min

Curried Coleslaw

10min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25min

Broccoli and Apple Salad

5min

Smoked Mackerel Pâté

55min

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1h 30min

Vegetable Egg Bites

45min

Super Quick Broccoli Salad

5min

Beetroot Salad

10min

Temaki Sushi

1h

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10min

Mostrar todo

Mostrar todo