Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 garlic cloves
- extra virgin olive oil spray
- 100 g red onion cut into 1 cm wedges
- 150 g red capsicum deseeded and cut in strips (5 mm x 4-5 cm)
- 110 g water
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp smoked paprika
- 400 g canned kidney beans no-added salt, rinsed and drained
- 400 g canned diced tomatoes no-added salt
- 2 tsp balsamic vinegar
- 95 g natural yoghurt high protein (see Tip)
- 200 g avocado flesh only, sliced, to serve
- 6 sprigs fresh coriander leaves only
- ground black pepper to taste
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 461.5 kcal / 1930 kJ
- Proteína
- 18.5 g
- Grasa
- 18.5 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Fibra
- 22.5 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Sodio
- 81.5 mg
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