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Kale mash

Kale mash
3.8 4 valoraciones
Prep. 5min
Total 30min
4 portions
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Ingredientes

  • royal blue potatoes or Desiree potatoes, peeled and cut into evenly sized pieces (2-3 cm)
    1000 g
  • garlic clove
    1
  • sea salt
    1 tsp
  • milk (see Tips)
    250 g
  • kale finely shredded
    120 g
  • unsalted butter cut into pieces
    30 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • extra virgin olive oil to drizzle

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 529.4 mg
Proteína 8.6 g
Calorías 1263.1 kJ / 301.9 kcal
Grasa 8.7 g
Fibra 6.6 g
Grasa saturada 5.2 g
Carbohidratos 49.9 g

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