Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter)

Name: Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 970 g
Ingredients: 150 g apple cider vinegar; 60 g caster sugar; 150 g water; 1 zucchini; 2 carrots

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Prep. 5min

Total 5min

970 g

Ingredientes

Pickling liquid (make-ahead)

apple cider vinegar
150 g
caster sugar
60 g
water
150 g

At the demo

zucchini (approx. 330 g), cut in half lengthways and trimmed
1
carrots (approx. 280 g), peeled and trimmed
2

Inf. nutricional por 970 g

Calorías 347 kcal / 1452 kJ

Proteína 3.5 g

Grasa 0.8 g

Carbohidratos 79.1 g

Fibra 5.4 g

Grasa saturada 0.2 g

Sodio 114 mg

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