Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g de beurre
- 10 g d'huile
- 6 cailles
- 5 carottes
- 1 oignon, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon (10 g)
- 20 g de cognac
- 2 pincées de sel, et ½ c. à café
- 2 pincées de poivre moulu
-
100
g d'huile de noix
o 100 g d'huile végétale - 1 - 2 oranges non traitées, zeste et jus
- 15 g d'échalotes
- 10 g de moutarde forte
- ½ c. à café de curry en poudre
- 10 g de vinaigre de fruit, type pomme ou pêche
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1989.7 kJ / 475.6 kcal
- Proteína
- 23.2 g
- Carbohidratos
- 16.9 g
- Grasa
- 34.6 g
- Grasa saturada
- 7.1 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sodio
- 385 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1h 45min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Bœuf à la bière et au pain d'épices
3h 30min
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2h 20min
Côtes de veau à la provençale
30min
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
1h 20min
Poulet à la vanille
1h 45min
Filet mignon de porc farci aux pruneaux
1h 20min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1h
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1h 45min
Poulet façon bourguignon
35min