Versiones compatibles
Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g bolbo de aipo
- 60 g cenoura
- 80 g cogumelos frescos
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 250 g lentilhas cozidas escorridas
- 200 g feijão-encarnado, em lata escorrido
- 20 g molho de soja
- 1 c. chá de colorau
- 2 c. chá de mistura de ervas aromáticas secas
- 3 c. sopa de levedura de cerveja em flocos
- 130 g flocos de aveia finos
- 1 ½ c. chá de sal
- 300 g batata-doce s/ casca cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 470 g bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 80 g chalota
- 20 g manteiga
- 100 g vinho branco seco
- 150 g caldo de legumes líquido
- 350 g brócolos, só os floretes
- 50 g água
- Sumo de lima q.b. p/ regar
- Salsa q.b. picada p/ guarnecer
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2469 kJ / 590.1 kcal
- Proteína
- 21.5 g
- Carbohidratos
- 82.8 g
- Grasa
- 19.9 g
- Grasa saturada
- 5 g
- Fibra
- 18.9 g
- Sodio
- 1660.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Mousse de manga
5h 15min
Sopa de beterraba com tostas gourmet
50min
Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão - TM6
35min
Tempura com molho de soja com citrinos
30min
Bebida de amêndoa cor-de-rosa
10min
Baklava cheesecake
3h 30min
Tortilha de batata a vapor -TM6
45min
Pavlova vegan
2h 45min
Sopa de pimentos assados com ovo escalfado
55min
Mini cheesecakes vegan
4h 30min
Caril de millet com frango
35min
Golden milk "revolution"
20min