Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

3.7 3 valoración

Prep. 20min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

4 medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
4 - 8 lonchas de beicon ahumado
250 g de vino tinto
40 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
200 g de corazones de alcachofa congelados
1 cucharadita de maicena
3 cucharadas de agua fría

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 861.8 mg

Proteína 74.9 g

Calorías 4445 kJ / 1062 kcal

Grasa 71.3 g

Fibra 2.3 g

Grasa saturada 26.3 g

Carbohidratos 15.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recetas
España

También podría gustarte...

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30min

Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho

1h 30min

Filete de ternera al whisky con papas

2h 40min

Lasaña de calabacín

2h 15min

Mousse de salmón con salsa de yogur

4h 25min

Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli

30min

Pata de pavo envuelta en beicon con patatas

1h 40min

Tallarines con salsa de maíz a la vainilla y vieiras

45min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45min

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1h 40min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40min