Tortilla de patata con chorizo y verduras

Tortilla de patata con chorizo y verduras

3.4 14 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones

Ingredientes

  • de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
    25 g
  • de pimiento rojo en trozos de 1 cm
    150 g
  • de cebolla en rodajas de 2 mm
    150 g
  • de patata en rodajas de 3 mm
    200 g
  • de sal
    2 - 4 pellizcos
  • de chorizo semicurado (sin piel) en dados de 1 cm
    150 g
  • huevos
    6
  • de leche
    100 g
  • de hojas de perejil fresco picado
    1 cucharadita
  • de pimienta negra recién molida
    2 pellizcos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 265 kcal / 1112 kJ
Proteína 13.2 g
Grasa 18.5 g
Carbohidratos 11.3 g
Fibra 1.7 g
Grasa saturada 5.8 g
Sodio 430.3 mg

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