Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

4.6 95 valoraciones
Prep. 10min
Total 45min
4 raciones

Ingredientes

  • de chalotas cortadas por la mitad
    250 g
  • de aceite de oliva
    15 g
  • de jengibre fresco en rodajas muy finas
    15 g
  • de costillas de cerdo frescas en trozos de 5 cm
    1000 g
  • de azúcar moreno
    60 g
  • de vino manzanilla
    130 g
  • de vinagre de arroz
    60 g
  • de salsa de soja
    60 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 682 kcal / 2853 kJ
Proteína 36 g
Grasa 51 g
Carbohidratos 20.2 g
Fibra 1.1 g
Grasa saturada 19.2 g
Sodio 1020.7 mg

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