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Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogurt

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogurt
3.8 4 valoraciones
Prep. 10min
Total 10min
4 porción
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Ingredientes

  • 4 - 5 pepinos retire las semillas del centro, sin las puntas, pelados o sin pelar, (aprox. 800 g)
  • 200 - 250 g de crema ácida
    200 - 250 g de yogur griego
  • 1 - 2 cditas de sal
  • 1 cditas de pimienta negra recién molida (opcional)
  • 1 ramillete de eneldo fresco recortado con tijeras
    4 cda de eneldo, seco
  • 1 cda de vinagre de sidra (opcional)
  • 1 cditas de azúcar (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 907.6 mg
Proteína 3.7 g
Calorías 673.5 kJ / 161 kcal
Grasa 11.5 g
Fibra 1.8 g
Grasa saturada 6.5 g
Carbohidratos 14.1 g

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