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Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)
Prep. 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
salt-reduced soy sauce gluten free60 g
-
honey90 g
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
lime juice10 g
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fresh boneless salmon fillets500 g
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doongara rice brown (see Tips)65 g
-
water1000 g
-
frozen shelled edamame beans200 g
-
continental cucumbers (approx. 800 g) , trimmed and cut into ribbons2
-
lemon juice2 tbsp
-
sesame oil2 tsp
-
spring onion/green onion thinly sliced1
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sesame seeds toasted2 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
510 kcal /
2130 kJ
Proteína
37.8 g
Grasa
22.5 g
Carbohidratos
39.5 g
Fibra
5 g
Grasa saturada
5.8 g
Sodio
640 mg
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