Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de pera (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
- 30 g de brandy
- 200 g de harina de repostería
- 110 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
- 45 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 115 g de azúcar
- 120 g de pistachos
- 2 huevos
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 2114 kJ / 505 kcal
- Proteína
- 9.2 g
- Carbohidratos
- 60.9 g
- Grasa
- 25.2 g
- Grasa saturada
- 10.7 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sodio
- 51.2 mg
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