Pralinés de pacanas

Pralinés de pacanas

3.8 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

20 unidades

Ingredientes

150 g de nueces pecanas troceadas con la mano
200 g de azúcar
115 g de azúcar moreno
1030 g de agua
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
80 g de mantequilla fría (en dados de 2-3 cm)
1 cucharadita de zumo de limón
1 - 2 cucharaditas de vainilla líquida
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
50 g de vinagre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 23 mg

Proteína 1 g

Calorías 776.5 kJ / 185 kcal

Grasa 13.3 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 5.4 g

Carbohidratos 17.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 160 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Galletas de caramelo

40min

Pan de yogur (larga fermentación)

16h 10min

Galletas de jengibre y melaza

40min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16h 30min

Cebollas fermentadas

96h

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

1h 50min

Helado marmolado de vainilla, café y chocolate

12h

Scones con pasas y nueces

30min

Mini galettes de manzana y membrillo

55min

Fougasse con masa madre

14h 30min

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20h

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

16h 45min