Parmentier de canard, oignons et curry

Parmentier de canard, oignons et curry

4.4 37 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

50 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
4 - 5 de cuisses de canard confites peau retirée et grossièrement effilochées (500-600 g env.)
500 g d'eau
1 c. à café de sel
600 g de pommes de terre coupés en morceaux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de curry en poudre
2 pincées de poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 881.5 mg

Proteína 26 g

Calorías 1652.8 kJ / 395.3 kcal

Grasa 23.7 g

Fibra 2.8 g

Grasa saturada 11.5 g

Carbohidratos 18.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tradition twistée 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Chili Con Carne

Chili Con Carne

30min

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

1h 10min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

Tarte au saint-nectaire

Tarte au saint-nectaire

50min

Magret de canard au maroilles et à la bière

Magret de canard au maroilles et à la bière

30min

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1h 5min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45min

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo

35min

Lasagne chèvre et courgette

Lasagne chèvre et courgette

1h

Cassoulet toulousain

Cassoulet toulousain

1h 40min