Minipanettone de jengibre y arándanos

Minipanettone de jengibre y arándanos

3.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 5h

12 unidades

Ingredientes

de jengibre confitado
30 g
de arándanos rojos deshidratados
60 g
de leche
30 g
de levadura de panadería deshidratada
1 cucharada
de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
370 g
huevos (L)
5
de azúcar
70 g
de sal
1 cucharadita
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
170 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 292 kcal / 1223 kJ

Proteína 6.9 g

Grasa 14.2 g

Carbohidratos 35.1 g

Fibra 1.3 g

Grasa saturada 8 g

Sodio 228.8 mg

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